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關於三叔公 本名陳良滾的三叔公,日據時代以沿街叫賣餅、粿、麻糬為生,是位為人和藹可親樂於助人的長者。其在家排行老三,因而為後輩暱稱為「三叔公」。 芋頭口味 在原住民文化代代相傳中,用杵搗著小米所製成的麻糬,是原住民特色米點的象徵,清新的米香中裹著甜淡的細膩餡料,柔軟香Q的口感,令人久久難以忘懷! 綠茶口味 QQ外皮,包著精緻內餡。 芝麻口味 傳統芝麻口味、風味獨特。
陳良滾先生,戰亂期間,不幸被發放南洋充軍,遂後在馬來西亞落地生根。戰爭結束後,謀生困難,乃以獨特的製餅、製粿手藝求生。
他所做的麻糬餅,濃濃的餅香中,有著軟軟QQ的麻糬,甜而不膩,柔軟中更有散發著古早味的米香和豆餡香。因它又可以代替米飯,很快成為家喻戶曉爭相搶購的擢I,「三叔公」之名也不逕而走。
台灣光復之後,其第三代子孫,以傳統中再出發的創業精神,潛心致力於相關產品及口味的開發,並在國內外技術的合作及交流下,使「三叔公」邁入品牌化與現代化的經營。
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